Maria Angélica Tavares de Medeiros
Escola Paulista de Medicina
Programa de Pós-Graduação: Nutrição
E-Mail: angelica.medeiros@unifesp.br
Resumo
Professora Associada, Departamento de Políticas Públicas e Saúde Coletiva, Instituto de Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo Campus Baixada Santista (UNIFESP). Doutora em Saúde Coletiva e Mestre em Sociologia pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Sanitarista com Especialização em Saúde Pública, sob a forma de Residência Multiprofissional em Medicina Preventiva e Social, pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB). Nutricionista pela UFPB. Orientadora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de São Paulo (linha de pesquisa: Epidemiologia Nutricional, Políticas Públicas, Segurança dos Alimentos e Alimentar). Coordenadora do Laboratório de Segurança Alimentar e Nutricional e Políticas Públicas (LabSAN), cadastrado no Diretório CNPq. Pesquisadora da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PENSSAN). Editora Associada da Revista de Nutrição. Representou a UNIFESP no Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Santos-COMSEA Santos (2016-2022) e na Comissão Regional de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do CONSEA São Paulo-CRSANS Baixada Santista (2020-2022). Coordenou o Grupo Temático de Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva da Associação Brasileira de Saúde Coletiva-GT ANSC ABRASCO (2013-2015). Representou a ABRASCO na Comissão Intersetorial de Alimentação e Nutrição-CIAN, do Conselho Nacional de Saúde (2016-2018). Orienta estudantes de Iniciação Científica, Mestrado, Doutorado e Pós-Doutorado nas seguintes temáticas: Fome e Desigualdades Sociais, Insegurança Alimentar e Nutricional e Insegurança Hídrica; Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição; Direito Humano à Alimentação Adequada; Epidemiologia Nutricional; Formação interdisciplinar em Saúde Coletiva. E-mail: angelica.medeiros@unifesp.br
Fonte: Lattes CNPq
Nomes em citações bibliográficas
MEDEIROS, M. A. T.;Medeiros, Maria Angélica Tavares de;Medeiros, Maria Angélica Tavares;Tavares de Medeiros, Maria Angélica;Tavares de Medeiros, M.A.;De Medeiros MAT
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Formação
Doutorado em Saúde Coletiva
Riscos alimentares e nutricionais para acidentes do trabalho em Piracicaba - SP, Brasil
Epidemiologia dos Agravos à Saúde do Trabalhador
Epidemiologia
Orientação: Ricardo Carlos Cordeiro
Universidade Estadual de Campinas
Mestrado em Sociologia
O Centro de Referência em Saúde do Trabalhador de Campinas: Trajetória de uma experiência
Sociologia da Saúde
Orientação: Angela Maria Tude de Souza
Universidade Estadual de Campinas
1999 a 2001
Graduação em Nutrição
Universidade Federal da Paraíba
1978 a 1981
Produção
2024
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Qualidade e acesso à água para consumo humano: um olhar sobre o Estado do Amazonas, Brasil. Cien Saude Colet [no prelo] (2023/Ago): http://cienciaesaudecoletiva.com.br/artigos/qualidade-e-acesso-a-agua-para-consumo-humano-um-olhar-sobre-o-estado-do-amazonas-brasil/18853?id=18853 (2024)
Artigo publicado
Autores: Mayline Menezes da Mata; André Bento Chaves Santana; Flávio Pinheiro Martins; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Ciência & Saúde Coletiva , v. 29 , p. e054420231 - Extrato QUALIS: A1
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Insegurança alimentar e insegurança hídrica domiciliar: um estudo de base populacional em um município da bacia hidrográfica do Rio Amazonas (2024)
Artigo publicado
Autores: Mayline Menezes da Mata; Adriana Sañudo; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Cadernos de Saude Publica , v. 40 , p. e001254231 - Extrato QUALIS: A1
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Intersectorality in a Conditional Cash Transfer Programme: Actors, Convergences and Conflict (2024)
Artigo publicado
Autores: José Anael Neves; Luciene Burlandy; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Global Public Health , v. 1 , p. 23064671 - Extrato QUALIS: A3
2023
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Atenção nutricional na Atenção Primária à Saúde: um estudo comparativo de duas macrorregiões do estado de São Paulo, Brasil (2023)
Artigo publicado
Autores: NEVES, JOSÉ ANAEL; BORYSOW, IGOR DA COSTA; Juarez Pereira Furtado; MEDEIROS, MARIA ANGÉLICA TAVARES DE
Fonte: CADERNOS SAÚDE COLETIVA (UFRJ) , v. 31 , p. 1 - Extrato QUALIS: B1
-
Rise and fall of household food security (2023)
Artigo publicado
Autores: Rosana Salles-Costa; Sandra Maria Chaves dos Santos; Renato S. Maluf; Ana Maria Segall Correa; Veruska Prado Alexandre-Weiss; Elaine Martins Pasquim; Nilson Maciel de Paula; Juliana de Bem Lignani; Mauro Eduardo Del Grossi; Silvia Aparecida Zimmermann; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Cadernos de Saude Publica , v. 39 , p. e001911221 - Extrato QUALIS: A1
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Insegurança alimentar em escolares e suas famílias em região vulnerável do litoral paulista, em tempos de pandemia por COVID-19 (2023)
Artigo publicado
Autores: Cassiane de Jesus Santos; Mayline Menezes da Mata; Sofia Bonna Boschetti Barbosa; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL , v. 29 , p. e022035.1 - Extrato QUALIS: B3
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Human Right to Adequate Food: Perceptions from Bolsa Família Program participants (2023)
Artigo publicado
Autores: Jesus Faraulo de Oliveira; José Anael da Silva Neves; Gabriela Milhasi Vedovato; Lia Thieme Oikawa Zangirolani; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: DEMETRA: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO & SAÚDE , v. 18 , p. e71919-1 - Extrato QUALIS: B2
2022
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Colheita urbana de alimentos e compostagem de resíduos em feira livre: aproximações no contexto da extensão universitária (2022)
Trabalhos em eventos
Autores: Gabriela M Vedovato; Luciana de Melo Costa; Heloise Helena Nunes Pereira; Paulo Marco de Campos Gonçalves; Renata Manchini Cardoso; AndréLeandro da Silva Nascimento; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional
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(In)segurança Alimentar em Domicílios de Escolares de uma Unidade Escolar do Litoral Sul de São Paulo, em tempos de pandemia por covid-19 (2022)
Trabalhos em eventos
Autores: Cassiane de Jesus Santos; Sofia Bonna Boschetti; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional
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Nutricionistas na Atenção Primária à Saúde e o cuidado nutricional à população adulta no município de São Paulo, SP, Brasil (2022)
Artigo publicado
Autores: Lucivaldo Freitas dos Santos; José Anael Neves; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: INTERAÇÕES (UCDB) , v. 23 , p. 835 - Extrato QUALIS: A3
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Food and nutrition actions for the maternal and child population in Primary Healthcare: comparative analysis in municipalities in the Metropolitan Region of Baixada Santista (2022)
Artigo publicado
Autores: Yukari Sato; Mayline Menezes da Mata; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Revista de Nutricao-Brazilian Journal of Nutrition , v. 35 , p. :e2102301 - Extrato QUALIS: B2
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Hunger and its associated factors in the Western Brazilian Amazon: a population-based study. (2022)
Artigo publicado
Autores: Mayline Menezes da Mata; José Anael Neves; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Journal Of Health Population And Nutrition , v. 41 , p. 1
2021
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Avanços e Desafios nos 20 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (2021)
Artigo publicado
Autores: Sandra Maria Chaves dos Santos; Flávia Paschoal Ramos; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Mayline Menezes da Mata; Francisco de Assis Guedes Vasconcelos
Fonte: Cadernos de Saude Publica , v. 37 , p. e001502201 - Extrato QUALIS: A1
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Health services, intersectoriality and social control: a comparative study on a conditional income transfer program (2021)
Artigo publicado
Autores: José Anael Neves; Lia Thieme Oikawa Zangirolani; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Global Health Promotion , v. 0201X , p. 1 - Extrato QUALIS: B1
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Unemployment, poverty, and hunger in Brazil in Covid-19 pandemic times (2021)
Artigo publicado
Autores: José Anael Neves; Mick Lennon Machado; Luna Dias de Almeida Oliveira; Yara Maria Franco Moreno; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Francisco de Assis Guedes Vasconcelos
Fonte: REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 34 , p. 1 - Extrato QUALIS: B2
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Os autores respondem (2021)
Artigo publicado
Autores: Sandra Maria Chaves dos Santos; Flávia Paschoal Ramos; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Mayline Menezes da Mata; Francisco de Assis Guedes Vasconcelos
Fonte: Cadernos de Saude Publica , v. 37 , p. e00176521 - Extrato QUALIS: A1
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Counut: Comer, Unir, Nutrir: intervenções acadêmicas buscando valorizar e multiplicar o ato de comer (2021)
Capítulo de livro publicado
Autores: Gabriela M Vedovato; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Comida de República: (des)caminhos e reflexões sobre a alimentação de universitários(as) , p. 93
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Saberes técnicos, populares e comunitários no cuidado com o pé diabético (2021)
Capítulo de livro publicado
Autores: 2. Margareth Alves Pontes; Samira Lima Costa; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Política de Saúde
Fonte: A Atenção Básica num território em movimento: diálogos necessários sobre a política , p. 193
2020
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Atenção Nutricional no pré-natal e puerpério, na perspectiva da integralidade, em um município da Baixada Santista (2020)
Artigo publicado
Autores: Anna Sylvia de Campos Laporte; Lia Thieme Oikawa Zangirolani; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil , v. 20 , p. 157 - Extrato QUALIS: B1
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Nutritional Care for the Older People in Primary Health Care, from the perspective of health professionals (2020)
Artigo publicado
Autores: Carolina Lou de Melo; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: REVISTA BRASILEIRA DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA , v. 23 , p. 11 - Extrato QUALIS: A3
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Content validation of the Nutritional Attention Assessment Instrument in Primary Health Care (2020)
Artigo publicado
Autores: Ana Beatriz Pacito Almeida; Angélica Barbosa Neres Santana; Lia Thieme Oikawa Zangilorani; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 33 , p. 1 - Extrato QUALIS: B2
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The Brazilian Cash Transfer Program (Bolsa Família): a tool for reducing inequalities and achieving social rights in Brazi (2020)
Artigo publicado
Autores: José Anael da Silva Neves; Francisco de Assis Guedes Vasconcelos; Mick Lennon Machado; Elisabetta Recine; Gisele S. Garcia; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Global Public Health , v. 6 , p. 1 - Extrato QUALIS: A3
2019
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Existe diferença no acesso aos serviços e às ações intersetoriais entre titulares e não titulares do Programa Bolsa Família? (2019)
Trabalhos em eventos
Autores: José Anael Neves; Beatriz Medeiros Matos; Jesus Faraulo de Oliveira; Lia Thieme Oikawa Zangirolani; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Anais do IV Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional , p. 57
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Consumo alimentar escolar e domiciliar de crianças frequentadoras de creches em um município do litoral paulista, segundo o grau de processamento dos alimentos (2019)
Trabalhos em eventos
Autores: Giulia Sanchez Leonardo; Anna Sylvia de Campos Laporte; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Anais do IV Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional , p. 88
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Public policies of food and nutrition in Brazil: From Lula to Temer (2019)
Artigo publicado
Autores: Francisco de Assis Guedes Vasconcelos; Mick Lennon Machado; Maria Angélica Tavares de Medeiros; José Anael Neves; Elisabetta Recine; Elaine Pasquim
Fonte: REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 32 , p. 1 - Extrato QUALIS: B2
2018
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Direito Humano à alimentação Adequada: o que pensam beneficiárias e não beneficiárias do Programa Bolsa Família nos morros de Santos, SP, Brasil (2018)
Trabalhos em eventos
Autores: NEVES, JOSÉ ANAEL; Zangirolani, Lia Thieme Oikawa; Anna Sylvia de Campos Laporte; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Direito Humano à alimentação Adequada: o que pensam beneficiárias e não beneficiárias do Programa Bolsa Família nos morros de Santos, SP, Brasil
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Hipertensão arterial autorreferida em adultos residentes em Campinas, São Paulo, Brasil: prevalência, fatores associados e práticas de controle em estudo de base populacional (2018)
Artigo publicado
Autores: Zangirolani, Lia Thieme Oikawa; ASSUMPÇÃO, DANIELA DE; Maria Angélica Tavares de Medeiros; BARROS, MARILISA BERTI AZEVEDO
Fonte: Ciência & Saúde Coletiva , v. 23 , p. 1221 - Extrato QUALIS: A1
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Educational training of nutritionists in Public Health Nutrition: A systematic review (2018)
Artigo publicado
Autores: Géssica Mercia de Almeida; Klébya Hellen Dantas de Oliveira; Jordanna Santos Monteiro; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Elisabetta Gioconda Iole Giovanna Recine
Fonte: REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 31 , p. 97 - Extrato QUALIS: B2
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NUTRICIONISTAS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA NO MUNICÍPIO DE SANTOS: ATUAÇÃO E GESTÃO DA ATENÇÃO NUTRICIONAL (2018)
Artigo publicado
Autores: SPINA, NATÁLIA; Paula Andrea Martins; Gabriela Milhassi Vedovato; Anna Sylvia de Campos Laporte; Lia Thieme Oikawa Zangirolani; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: DEMETRA: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO & SAÚDE , v. 13 , p. 117 - Extrato QUALIS: B2
2017
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Counut - Intervenções acadêmicas buscando valorizar e multiplicar o significado do comer (2017)
Trabalhos em eventos
Autores: João Gabriel S. T. Silva; Alanis A. Angnotti; C. Y. C. YOSHIKAWA; D. S Martins; G M Erbetta; S IZZO; I M Araújo; Gabriela M Vedovato; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Counut - Intervenções acadêmicas buscando valorizar e multiplicar o significado do comer
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Evaluation of nutritional care of overweight adults from the perspective of comprehensive health care (2017)
Artigo publicado
Autores: NEVES, JOSÉ ANAEL; Zangirolani, Lia Thieme Oikawa; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Revista de Nutricao-Brazilian Journal of Nutrition , v. 30 , p. 511 - Extrato QUALIS: B2
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Evaluation practices in the field of Food and Nutrition (2017)
Artigo publicado
Autores: Max Felipe Gasparini; Alessandro Bigoni; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Juarez Pereira Furtado
Fonte: Revista de Nutricao-Brazilian Journal of Nutrition , v. 30 , p. 391 - Extrato QUALIS: B2
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2016
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A formação para o SUS e o SUS em formação: articulação ensino-pesquisa-serviço no Curso de Nutrição da UNIFESP (2016)
Trabalhos em eventos
Autores: Ana Beatriz Pacito Almeida; Lia Thieme Oikawa Zangilorani; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição
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Nutritional care during prenatal and postpartum periods: A report of experiences in a city on São Paulos coast (2016)
Artigo publicado
Autores: Anna Sylvia Laporte-Pinfildi; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Revista de Nutricao , v. 29 , p. 947 - Extrato QUALIS: B2
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Critical thinking: the better tool for food and nutrition education (2016)
Artigo publicado
Autores: CARVALHO, MARIA CLÁUDIA DA VEIGA SOARES; Maria Angélica Tavares de Medeiros; BOSI, MARIA LÚCIA MAGALHÃES; PRADO, SHIRLEY DONIZETE
Fonte: Revista de Nutricao , v. 29 , p. 753 - Extrato QUALIS: B2
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Atenção nutricional no pré-natal e no puerpério: percepção dos gestores da Atenção Básica à Saúde (2016)
Artigo publicado
Autores: LAPORTE-PINFILDI, ANNA SYLVIA DE CAMPOS; Zangirolani, Lia Thieme Oikawa; SPINA, NATÁLIA; Paula Andrea Martins; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 29 , p. 109 - Extrato QUALIS: B2
2015
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Atenção nutricional ao adulto com excesso de peso na Atenção Básica de Santos, São Paulo, Brasil (2015)
Trabalhos em eventos
Autores: José Anael da Silva Neves; Zangirolani, Lia Thieme Oikawa; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva da Associação Brasileira de Saúde Coletiva
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Ações de alimentação e nutrição e o Programa Bolsa Família. O que é feito pela Atenção Básica à Saúde em Santos-SP? (2015)
Trabalhos em eventos
Autores: Lia Thieme Oikawa Zangirolani; José Anael da Silva Neves; Luana Pereira LIma; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Anais do 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva da Associação Brasileira de Saúde Coletiva
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Acidentes de Trabalho com Trabalhadores Portuários Avulsos no Porto de Santos (2015)
Capítulo de livro publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; Pola Maria Poli de Araújo; Rafael Garcia Barreiro; Maria de Fátima Ferreira Queiroz
Fonte: Porto de Santos: saúde e trabalho em tempos de modernização , p. 201
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2014
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Notas Técnicas sobre Intersetorialidade: o que alguns GT da Abrasco vêm realizando. GT Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva: interdisciplinaridade e intersetorialidade (2014)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; Inês Rugani Ribeiro de Castro
Fonte: Ciência e Saúde Coletiva (Impresso) , v. 19 , p. 4496 - Extrato QUALIS: A1
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Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro (2014)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; CUNHA, DIOGO THIMOTEO DA; JACOB, SILVANA DO COUTO
Fonte: Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia , v. 2 , p. 2 - Extrato QUALIS: B2
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Contributions for the capacity development in Food and Nutrition in Public Health (2014)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; PRADO, SHIRLEY DONIZETE; BOSI, MARIA LÚCIA MAGALHÃES
Fonte: Revista de Nutrição (Impresso) , v. 27 , p. 645 - Extrato QUALIS: B2
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A integralidade como eixo da formação em proposta interdisciplinar: estágios de Nutrição e Psicologia no campo da Saúde Coletiva (2014)
Artigo publicado
Autores: MEDEIROS, MARIA ANGÉLICA TAVARES DE; BRAGA-CAMPOS, FLORIANITA COELHO; Maria Inês Badaró Moreira
Fonte: Revista de Nutrição (Impresso) , v. 27 , p. 785 - Extrato QUALIS: B2
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Nutritional variables and work-related accidents: A case-control study (2014)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; Lia Thieme Oikawa Zangilorani; Ricardo Cordeiro; Rossana Pacheco da Costa Proença; Rosa Wanda Diez Garcia
Fonte: WORK-A Journal of Prevention Assessment & Rehabilitation , v. 49 , p. 619 - Extrato QUALIS: A4
2013
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A Atenção Nutricional aos usuários com obesidade, diabetes e hipertensão da Rede Básica de Saúde de Santos (2013)
Trabalhos em eventos
Autores: Natália Spina; Paula Andrea Martins; Anna Sylvia Laporte; Lia Thieme Oikawa Zangirolani; Florianita Coelho Braga-Campos; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Anais do 13o. Congresso Paulista de Saúde Pública , p. 56
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Nutritional care in Brazilian public health system: development of an instrument to assess actions in Primary Health Care (2013)
Trabalhos em eventos
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; Natália Spina; Anna Sylvia Laporte; Florianita Coelho Braga-Campos; Paula Andrea Martins; Lia Thieme Oikawa Zangirolani
Fonte: Anals of Nutrition & Metabolism , p. 1029
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Food and nutritional care quality indicators in hospital (2013)
Artigo publicado
Autores: DIEZ-GARCIA, ROSA WANDA; JAPUR, CAMILA CREMONEZI; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Journal of Hospital Administration , v. 2 , p. 132
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Política de Saúde do Trabalhador: revisitando o caso do Centro de Referência em Saúde do Trabalhador de Campinas (2013)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; SALERNO, VERA LÚCIA; SILVESTRE, MÍRIAN PEDROLLO; MAGALHÃES, LILIAN VIEIRA
Fonte: Revista Brasileira de Saúde Ocupacional , v. 38 , p. 81 - Extrato QUALIS: B1
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DESAFIOS PARA A CAPACITAÇÃO NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: NOTAS PRELIMINARES (2013)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; Rosa Wanda Diez Garcia; Rosa Wanda Diez Garcia
Fonte: DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde , v. 8 , p. 349 - Extrato QUALIS: B2
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Education of dietitians in Brazil: Minimum clock hours of instruction for a bachelors degree in nutrition (2013)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; AMPARO-SANTOS, LIGIA; Domene, Semíramis Martins Álvares
Fonte: Revista de Nutrição (Impresso) , v. 26 , p. 583 - Extrato QUALIS: B2
2012
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Atenção Interdisiciplinar em Nutrição ao Pré-Natal e ao Puerpério: uma experiência de parceria Universidade/Serviço (2012)
Trabalhos em eventos
Autores: Anna Sylvia Laporte; Carolina Lou de Melo; Amanda Nicoletti Cardoso; Andressa Orlandeli Ferreira; Juliane de Oliveira Costa; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Anais do World Nutrition Rio 2012 , p. 18046
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Spatial distribution of the risk for metabolic complications: an application in south-east Brazil, 2006¿2007 (2012)
Artigo publicado
Autores: Nucci, Luciana B; Zangirolani, Lia TO; Mafra, Ana Carolina CN; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Ricardo Cordeiro
Fonte: Public Health Nutrition (Wallingford) , v. 5 , p. 1 - Extrato QUALIS: A1
2011
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Spatial Distribution for the Risk of Metabolic Complications: an application in Southeast Brazil, 2006-2007 (2011)
Trabalhos em eventos
Autores: Luciana Nucci; Ana Carolina Nunes Mafra; Ricardo Cordeiro; Lia Thieme Oikawa Zangilorani; Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Journal of the American Statistical Association - Supl.
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Distribuição espacial do risco de complicações metabólicas: uma aplicação em um município do interior de São Paulo, 2006-2007 (2011)
Trabalhos em eventos
Autores: Luciana Nucci; Lia Thieme Oikawa Zangilorani; Ana Carolina Nunes Mafra; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Ricardo Cordeiro
Fonte: Revista Brasileira de Epidemiologia - Anais
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A dinâmica do aleitamento materno entre famílias em vulnerabilidade social: o que revela o sistema de busca ativa (2011)
Artigo publicado
Autores: Domene, Semíramis Martins Álvares; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Paula Andrea Martins
Fonte: Revista de Nutrição (Impresso) , v. 24 , p. 71 - Extrato QUALIS: B2
2010
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Overweight Distribution and Spatial Risk for Binomial Response (2010)
Trabalhos em eventos
Autores: Zangirolani, Lia Thieme Oikawa; Luciana Nucci; Ana Carolina Nunes Mafra; Celso Stephan; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Ricardo Cordeiro; Liciana Vaz de Arruda Silveira
Fonte: American Journal of Epidemiology - Supplement , p. s6
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The Case-Control method in the identification of dietary risk and protection for work-accidents (2010)
Trabalhos em eventos
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; Lia Thieme Oikawa Zangilorani; Rosa Wanda Diez Garcia; Ricardo Cordeiro
Fonte: Public Health Nutrition - abstracts of the II World Congress of Public Health Nutrition , p. 50
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Spatial Distribution of Cardiovascular Risk: the use of multinomial modeling (2010)
Trabalhos em eventos
Autores: Lia Thieme Oikawa Zangilorani; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Luciana Nucci; Ana Carolina Nunes Mafra; Ricardo Cordeiro
Fonte: Public Health Nutrition - abstracts of the II World Congress of Public Health Nutrition , p. 53
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Revista de Nutrição: espaço de interlocução interdisciplinar da área de alimentação e nutrição (2010)
Artigo publicado
Autores: Rosa Wanda Diez Garcia; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Semíramis Martins Alvares Domene
Fonte: Revista de Nutrição (Impresso) , p. 5 - Extrato QUALIS: B2
2009
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Distribuição espacial do risco de excesso de peso em município do interior de São Paulo (2009)
Trabalhos em eventos
Autores: Luciana Nucci; Lia Thieme Oikawa Zangilorani; Ana Carolina Nunes Mafra; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Ricardo Cordeiro
Fonte: Anais do II Congresso Internacional e IV Simpósio Nacional de Geografia e Saúde
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2008
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Topologia do risco de acidentes do trabalho em Piracicaba, SP (2008)
Artigo publicado
Autores: Zangirolani, Lia Thieme Oikawa; Ricardo Cordeiro; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Celso Stephan
Fonte: Revista de Saúde Pública (USP. Impresso) , v. 42 , p. 287 - Extrato QUALIS: A1
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Nova configuração do quadro editorial da Revista de Nutrição (2008)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Revista de Nutrição , v. 21 , p. 5 - Extrato QUALIS: B2
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Sobre os métodos da pesquisa em nutrição (2008)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; Kac, Gilberto
Fonte: Revista de Nutrição (Impresso) , v. 21 , p. 617 - Extrato QUALIS: B2
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2007
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A system for occupational accident surveillance in southeast Brazil (2007)
Artigo publicado
Autores: Ricardo Cordeiro; Rodolfo Andrade G Vivela; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Cláudia Giglio de Oliveira Gonçalves; Clarice Aparecida Bragantini; Celso Stephan; Antenor Varolla
Fonte: New Solutions (Print) , v. 17 , p. 365
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Estado nutricional e práticas alimentares de trabalhadores acidentados (2007)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; Ricardo Cordeiro; Zangirolani, Lia Thieme Oikawa; Rosa Wanda Diez Garcia
Fonte: Revista de Nutrição (Impresso) , v. 20 , p. 589 - Extrato QUALIS: B2
2006
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Revista de Nutrição inaugura seção temática (2006)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros
Fonte: Revista de Nutrição , v. 19 , p. 653 - Extrato QUALIS: B2
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Sistema Diferenciado: o município de Piracicaba inaugura um novo program de notificação (2006)
Textos em jornais de notícias/revistas
Autores: Ricardo Cordeiro; Rodolfo Vilela; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Cláudia Gonçalves; Clarice Bragantini; Antenor Varolla; Celso Stephan
Fonte: Proteção , p. 84
2005
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O sistema de vigilância de acidentes do trabalho de Piracicaba, São Paulo, Brasil (2005)
Artigo publicado
Autores: Ricardo Cordeiro; Vilela, Rodolfo Andrade Gouveia; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Cláudia Giglio de Oliveira Gonçalves; Bragantini, Clarice Aparecida; Varolla, Antenor J.; Celso, Stephan
Fonte: Cadernos de Saúde Pública (FIOCRUZ) , v. 21 , n. 15 , p. 1574 - Extrato QUALIS: A1
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2004
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Aceitabilidade da Alimentação Escolar no Ensino Público Fundamental (2004)
Artigo publicado
Autores: Rita de Cassia Bertolo Martins; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Glaucia Meleiro Ragonha; Jussara Helena Olbi; Marisa Elaine Pais Segatti; Milena Ribeiro Osele
Fonte: Saúde em Revista (UNIMEP) , v. 6 , n. 13 , p. 71 - Extrato QUALIS: B2
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Perfil Nutricional dos Usuários de Unidades Básicas de Saúde de Piracicaba - SP (2004)
Artigo publicado
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros; Rita de Cassia Bertolo Martins; Carla C. Basso & Daniela Chiararia; Elen CS Zoriki; Fernanda DG Gheller; Giovanna M Sonego; Marilei Tonussi; Mirela Seveja
Fonte: Revista Brasileira de Epidemiologia , v. Número , n. especial , p. 45 - Extrato QUALIS: A3
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Perfil Socioeconômico da Clientela de Nutrição em Unidades Básicas de Saúde de Piracicaba - SP (2004)
Artigo publicado
Autores: Rita de Cassia Bertolo Martins; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Carla Afonso Araújo; Fabiana Camargo Luz; Felipe Fedrizzi Donatto; Fernanda Maniero
Fonte: Revita Brasileira de Epidemiologia , v. número , n. especial , p. 46 - Extrato QUALIS: A3
2003
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Construction of a Data Base for Work Related Accidents in Piracicaba (2003)
Trabalhos em eventos
Autores: Ricardo Cordeiro; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Cláudia Giglio de Oliveira Gonçalves; Ecléa Spiridião Bravo; Clarice Aparecida Bragatini; Rodolfo Andrade G. Vilela
Fonte: 27o. Congresso Internacional de Saúde no Trabalho - ICOH 2003
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2002
2001
1998
1997
1995
1994
1993
1992
Atuações
Pontifícia Universidade Católica de Campinas
-
Professor adjunto
1986 a 2008
Universidade Metodista de Piracicaba
-
Professor Mestre I
1999 a 2005
Revista de Nutrição
-
Membro de corpo editorial
Desde 2003
Revista de Nutrição
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Revisor de periódico
Desde 2001
Interface. Comunicação, Saúde e Educação
-
Revisor de periódico
Desde 2008
Revista da Fundação Santo André
-
Revisor de periódico
2002 a 2002
Universidade Federal da Paraíba
-
Bolsista de pesquisa
Auxiliar de Pesquisa
1981 a 1983
-
Bolsista
Bolsista
1983 a 1984
Centro Universitário São Camilo
-
Professora assistente - Curso de Nutrição
1991 a 1996
Escola Paulista de Medicina
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Bolsista de aperfeiçaomento
Bolsista de Aperfeiçoamento
1985 a 1987
Universidade Federal de Minas Gerais
-
Professora Adjunta
2008 a 2009
Universidade Federal de São Paulo
-
Professora Associada
Desde 2009
Revista Brasileira de Epidemiologia
-
Revisor de periódico
Desde 2010
Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso)
-
Revisor de periódico
Desde 2010
Saúde e Sociedade (USP. Impresso)
-
Revisor de periódico
Desde 2011
Revista Segurança Alimentar e Nutricional
-
Revisor de periódico
Desde 2011
Ciência & Saúde Coletiva (Online)
-
Revisor de periódico
Desde 2011
Nutrire (São Paulo)
-
Revisor de periódico
2012 a 2013
DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde
-
Membro de corpo editorial
Desde 2014
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
-
Revisor de periódico
Desde 2014
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
-
Membro de corpo editorial
Desde 2015
Public Health Nutrition (Wallingford)
-
Revisor de periódico
2016 a 2017
Revista de Saúde Pública
-
Revisor de periódico
Desde 2020
Universidade Federal do Rio de Janeiro
-
Desde 2020
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
-
Pesquisadora/Consultora
Desde 2021
Plos Medicine
-
Revisor de periódico
Desde 2020
Food Security
-
Revisor de periódico
Desde 2021
Plos One
-
Revisor de periódico
Desde 2022
Journal of Public Health (Oxford Academic)
-
Revisor de periódico
Desde 2024
Ensino
Orientações e supervisões
Supervisão de pós-doutorado em andamento
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Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas
Universidade Federal de São Paulo
Desde 2022
Tese de doutorado em andamento
-
(In)segurança hídrica domiciliar e fatores associados na cidade de Manaus, Amazonas, Brasil
Nutrição
Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas
Universidade Federal de São Paulo
Desde 2024
-
A execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e a Promoção do Direito à Alimentação: desafios da implementação da Resolução 06/2020, do FNDE, frente à pandemia de Covid-19.
Nutrição
Universidade Federal de São Paulo
Desde 2021
Dissertação de mestrado em andamento
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Ludmilla Barros Araújo e Silva
Estado nutricional e fatores associados de crianças menores de cinco anos em insegurança alimentar de um município da Amazônia ocidental brasileira: um estudo de base populacional.
Nutrição
Universidade Federal de São Paulo
Desde 2022
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Marcadores do consumo alimentar e fatores associados em populações ribeirinhas do Amazonas: um estudo de base populacional
Nutrição
Universidade Federal de São Paulo
Desde 2022
Tese de doutorado concluídas
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Insegurança Alimentar e Insegurança Hídrica Domiciliar em Populações Ribeirinhas da Bacia Hidrográfica do Amazonas, Brasil, no Contexto da Pandemia de Covid-19
Nutrição
Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas
Universidade Federal de São Paulo
Concluído em 2023
-
A Intersetorialidade no Programa Bolsa Família - O caso dos Morros de Santos
INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS DA SAÚDE
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Universidade Federal de São Paulo
Concluído em 2020
Dissertação de mestrado concluídas
-
Atenção nutricional maternoinfantil na Atenção Primária à Saúde em Municípios da Região Metropolitana da Baixada Santista
Nutrição
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Universidade Federal de São Paulo
Concluído em 2020
-
Atuação de nutricionista na Atenção Primária à Saúde e a relação com o cuidado nutricional em região metropolitana do sudeste brasileiro
Nutrição
Universidade Federal de São Paulo
Concluído em 2020
-
Segurança Alimentar e Nutricional de Crianças e suas Mães no Município de Coari, Amazonas, Brasil: estudo de base populacional
Alimentos, Nutrição e Saúde
Universidade Federal de São Paulo
Concluído em 2019
-
Análise da Atenção Nutricional ao Idoso na Atenção Primária à Saúde
Alimentos, Nutrição e Saúde
Universidade Federal de São Paulo
Concluído em 2017
-
Desenvolvimento e Validação de Conteúdo de Instrumento de Avaliação da Organização da Atenção Nutricional na Atenção Primária à Saúde
Alimentos, Nutrição e Saúde
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Universidade Federal de São Paulo
Concluído em 2017
-
Atenção Nutricional ao excesso de peso sob a ótica da Integralidade: diagnóstico e avaliação da Atenção Básica e de Média Complexidade em município do Sudeste Brasileiro
Alimentos, Nutrição e Saúde
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Universidade Federal de São Paulo
Concluído em 2016
-
Anna Sylvia de Campos Motta Laporte
A Estratégia de Atenção Nutricional no Pré-Natal e Puerpério e a integralidade da atenção maternoinfantil
Prog. de Pós-Graduação Ensino em Ciências da Saúde
Universidade Federal de São Paulo
Concluído em 2014
-
As ações de Alimentação e Nutrição na Rede Básica do Município de Santos, SP
Nutrição
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Universidade Federal de São Paulo
Concluído em 2014
Gestão
Pontifícia Universidade Católica de Campinas
-
Chefe do Departamento de Nutrição
Curso de Nutrição
Curso de Nutrição
-
Chefe do Departamento de Alimentos e Técnicas de Alimentos
Curso de Nutrição
Curso de Nutrição
Centro Universitário São Camilo
-
Departamento de Ciências Sociais
-
Curso de Ciências Sociais
Universidade Federal de São Paulo
-
Vice-Coordenadora do Curso de Nutrição
Curso de Nutrição
Pesquisa
Pontifícia Universidade Católica de Campinas
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Identificação da Eficácia do Plano Estadual de Qualificação e Requalificação Profissional do Estado de São Paulo
1997 a 1997
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Avaliação da Política de Saúde do Trabalhador em Campinas - 1986 a 1995
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Lilian Vieira Magalhães
1998 a 1999
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Suplemento Temático da Revista de Nutrição sobre Segurança Alimentar e Nutricional
Apoio editorial à publicação de Suplemento Temático de Segurança Alimentar e Nutricional na Revista de Nutrição. SciElo e Qualis A Nacional.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros
2007 a 2008
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Busca Ativa para a Estimativa da Prevalência de Desnutridos em Grupos Populacionais - Edital MCT-CNPq / MS-DAB/SAS ? Nº 51/2005
Trata-se de projeto de identificação de crianças desnutridas, de zero a seis anos de idade, nas áreas de abrangência dos três Centros de Saúde Escola da PUC-Campinas, localizados no Distrito Noroeste de Saúde. A metodologia da busca ativa pressupôe a vigilânica feita nos domícilios, contando com as equipes de saúde da família.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros
2006 a 2008
Universidade Metodista de Piracicaba
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Diagnóstico e Controle de Acidentes de Trabalho em Piracicaba
Trata-se de pesquisa interinstitucional, envolvendo: UNIMEP, UNESP/Botucatu, Prefeitura de Piracicaba e Ministério do Trabalho e Emprego, visando identificar a incidência de acidentes do trabalho em Piracicaba, particularmente no setor informal da economia, e propor uma política eficaz de prevenção e controle. A investigação, inicada em janeiro de 2002, está sendo feita por meio de um estudo epidemiológico com amplo inquérito de base populacional, sendo financiada pelo Programa de Apoio a Políticas Públicas da FAPESP.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Semiramis Martins Álvares Domene, Paula Andrea Martins
2002 a 2005
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Perfil dos Acidentes de Trabalho em Piracicaba
Identficar a prevalência de acidentes de trabalho em Piracicaba, no ano de 2003, no setor formal, utilizando duas fontes: as Comunicações de acidentes de trabalho (CAT) e o Relatório de Atendimento ao Acidentado do Trabalho (RAAT), produzido pelo Centro de Referência em Saúde do Trabalhador de Piracicaba.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Ricardo Cordeiro, Cláudia Giglio de Oliveira Gonçalves, Clarice Aparecida Bragatini, Ecléa Spiridião Bravo, Rodolfo Andrade G. Vilela, Antenor J. Varolla
2002 a 2003
Universidade Federal da Paraíba
Escola Paulista de Medicina
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Condições de saúde e nutrição de populações ribeirinhas do Médio Amazonas, Brasil
Este projeto de pesquisa objetiva investigar as condições de vida, saneamento básico, alimentação e nutrição da população de um município do médio Amazonas, Brasil, no contexto da pandemia da COVID-19.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Cláudia Giglio de Oliveira Gonçalves
Desde 2019
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Considerações a respeito das propostas e do alcance das ações do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)
A pesquisa teve por objetivo avaliar, a partir de dados secundários, os alcances e os limites do PAT em São Paulo.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Mayline Menezes da Mata
1985 a 1987
Universidade Federal de São Paulo
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Inquérito de Insegurança alimentar e insegurança hídrica no Médio Amazonas, Brasil
Este projeto de pesquisa objetiva investigar as condições de vida, saneamento básico, alimentação e nutrição da população de um município do médio Amazonas, Brasil, no contexto da pandemia da COVID-19..
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Paulete Goldenberg
Desde 2021
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Espaço virtual do Eixo Trabalho em Saúde - Aba
O Blog do Eixo Trabalho em Saúde (TS) da Unifesp, Campus Baixada Santista, Instituto Saúde e Sociedade (ISS), foi criado em 2014, para funcionar como ferramenta virtual de apoio à comunicação entre docentes, técnicos, monitores e estudantes, quanto às orientações pedagógicas dos módulos do Eixo TS. Com o cenário pandêmico e o isolamento social daí decorrente, em março de 2020 blog se transformou em um site, para articular ações para além do Eixo TS, envolvendo os eixos comuns e específicos, técnicos da universidade e profissionais da Rede de Saúde. Assim, neste projeto de extensão objetiva-se ampliar e fortalecer este espaço virtual de articulação e compartilhamento de estratégias de ensino, pesquisa e extensão da instituição, contando com estudantes, técnicos, docentes, profissionais da rede de saúde e demais interessados. Prevê-se o planejamento conjunto com as demais instâncias do ISS, como Departamentos, Eixos comuns e específicos, organizações estudantis, movimentos sociais, entre outros. Ademais, visa-se aproximar a universidade da comunidade, por meio de ações que possam incidir sobre vida das pessoas em tempos de distanciamento social. Ainda, busca-se abranger diferentes interesses dos sujeitos, seja com artigos e vídeos que tratam sobre a pandemia, indicações de experiências de lazer e demais práticas corporais, fórum de debates, ademais da divulgação de ações do Eixo TS e de outros grupos da Unifesp/Baixada Santista.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Mayline Menezes da Mata, Maithê de Castro Ferraz Covas
2020 a 2022
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Insegurança Alimentar e Insegurança Hídrica Domiciliar em Populações Ribeirinhas da Bacia Hidrográfica do Amazonas, Brasil, no Contexto da Pandemia de Covid-19
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Lia Thieme Oikawa Zangilorani, Anna Sylvia de Campos Laporte, Gabriela Milhasi Vedovato, Adriana Rodrigues Domingues
2019 a 2023
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Pesquisa-ação participativa para a construção de um modelo baseado em colheita urbana de alimentos e compostagem de resíduos: projeto piloto em feira livre de Santos, São Paulo
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Mayline Menezes da Mata, Adriana Sañudo
Desde 2022
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Análise da insegurança alimentar e mapeamento do abastecimento hídrico no Estado do Amazonas
Analisar indicadores de insegurança alimentar e nutricional e parâmetros de acesso à água no Estado do Amazonas, em estudo de base populacional, utilizando dados secundários.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Gabriela Milhasi Vedovato, Paulo Marco de Campos Gonçalves, Luciana de Melo Costa, Renata Manchini Cardoso, Heloise Helena Pereira Nunes, André Leandro da Silva Nascimento
Desde 2022
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Desigualdades e vulnerabilidades na epidemia de COVID-19: monitoramento, análise e recomendações
Esta pesquisa tem como objetivo analisar os processos e os impactos da pandemia do COVID-19, das medidas e ações realizadas para a prevenção, contenção e enfrentamento desta pandemia, bem como as formas de operacionalização de redes de apoio, ajuda mútua e de solidariedade organizadas pelos grupos sociais participantes da investigação, considerando as desigualdades e vulnerabilidades. Serão utilizadas metodologias quantitativa e qualitativa em diferentes territórios nos diversos campi da Unifesp: São Paulo, Zona Leste, Diadema, Osasco, Baixada Santista e Guarulhos, com envolvimento ativo de movimentos sociais..
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Mayline Menezes da Mata, André Bento Chaves Santana
2020 a 2022
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Segurança alimentar e nutricional de crianças e suas mães no município de Coari, Amazonas, Brasil: estudo de base populacional
O estudo tem por objetivo identificar e analisar a (in) segurança alimentar e fatores associados, em domicílios com crianças menores de cinco anos, da Zona Urbana do município de Coari, Amazonas.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Lia Thieme Oikawa Zangilorani, Macarena Urrestarazu Devincenzi, Eunice Nakamura, Maria Inês Badaró Moreira, Lumena Almeida Castro Furtado, Cristiane Gonçalves da Silva, Carlos Roberto de Castro e Silva, Mariana Arantes Nasser, Anderson Kazuo Nakano, Luciana Rosa de Souza, Claudia Fegadolli, Ana Maria Santos Gow, Raul Bonne Hernandez, Rosangela Calado da Costa, Luciana Aparecida Farias, Fernanda Emy Matsuda, Flávio Tayra, André Roncaglia de Carvalh, Solange Ledi Gonçalves, Ana Lúcia Pereira, André Luiz Bigal, Arthur Chior, Beatriz da Costa Thome, Carla Gianna Luppi, Daniel Almeida Gonçalves, Gabriela Arantes Wagner, Larissa Maria Bragagnolo, Juliana Luiz Rodrigues, Regina Yoshie Matsue, Roberta de Almeida Soares, Tiaraju Pablo D'Andrea, Edson Luís de Almeida Teles, Marília Oliveira Calazans, Patrícia Leme de Oliveira Borba, Helton Saragor de Souza, Anita Burth Kurka
2017 a 2019
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Counut: Comer, Unir e Nutrir - Intervenções acadêmicas buscando valorizar e multiplicar o significado do comer
O ato de comer, muitas vezes associado apenas ao viés biológico e nutricional, denota também dimensões psicológicas, sociais, políticas e culturais; contudo, esses aspectos carecem de reflexões no contexto atual. Sendo assim, o projeto de extensão ?Counut: Comer, Unir e Nutrir? apresenta-se como uma oportunidade de valorizar o ato de comer e refletir acerca da comensalidade, explorando-o na sua totalidade a partir de atividades programáticas que aliem teoria e prática. O projeto busca promover a interdisciplinaridade, a capacidade crítica individual e coletiva e uma formação acadêmica e profissional humanística. O grupo é composto por estudantes, técnica-administrativa em educação e docente. As atividades são pautadas em reuniões regulares para o desenvolvimento, planejamento e avaliação de intervenções, tais como oficinas, excursões, eventos culturais e técnico-científicos, grupos focais que propiciem uma maior interação entre os extensionistas, a comunidade acadêmica e a sociedade. Para tal, atividades são divulgadas por meio de redes sociais, e-mails e cartazes, a fim de expandir o conhecimento abordado e de atingir o público-alvo das respectivas ações
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Mayline Menezes da Mata
Desde 2018
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Análise da organização da atenção nutricional na atenção básica em uma região do Município de São Paulo
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Gabriela Milhasi Vedovato
2018 a 2020
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Atenção Nutricional na Atenção Primária à Saúde na Baixada Santista
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Lucivaldo Freitas dos Santos
2018 a 2020
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Atenção Nutricional ao excesso de peso: diagnóstico e avaliação da rede de cuidado na Atenção Básica e de Média Complexidade de Santos, São Paulo, Brasil
Este projeto de pesquisa tem por objetivos identificar e avaliar a atenção nutricional prestada a adultos com sobrepeso e obesidade na Atenção Básica e de Média Complexidade de Santos-SP, na perspectiva da integralidade e da construção de linha de cuidado.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Yukari Sato
2014 a 2016
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Construção de indicadores para avaliação da atenção nutricional no âmbito da Atenção Básica à Saúde
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Anna Sylvia Laporte-Pinfildi, José Anael da Silva Neves, Maria Angélica Tavares de Medeiros, Ana Beatriz Pacito Almeida, Angélica Barbosa Neres Santana
2016 a 2019
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As ações do Programa Bolsa Família nos Morros de Santos: limites e potencialidades para a intersetorialidade
O cenário epidemiológico nutricional do Brasil desafia gestores públicos e formuladores de políticas e programas a investir em ações pautadas na concepção ampliada de saúde e de Segurança Alimentar e Nutricional - SAN. Para tanto, é necessário superar o modelo de ações de caráter assistencialista e fragmentado, dando lugar a uma rede de colaboração entre os diferentes setores, reconhecendo a intersetorialidade como um eixo transversal ao arcabouço político institucional brasileiro. O Programa Bolsa Família ? PBF é um exemplo de política pública que demanda recursos e ações intersetoriais, para além do cumprimento das condicionalidades previstas pelo programa. Esta pesquisa pretende descrever a operacionalização das ações do PBF pelos setores saúde, educação e assistência social, identificando limites e potencialidades para a intersetorialidade e subsidiando intervenções para o seu aprimoramento. Para responder a este objetivo será conduzido um estudo transversal, de avaliação participativa com abordagem quanti-qualitativa, no município de Santos, litoral de São Paulo, com foco na região dos Morros, por ser um locus privilegiado. Este delineamento pressupõe que programas e ações intersetoriais dependem da participação dos atores sociais em todo o processo - implantação, avaliação e aprimoramento, para serem bem sucedidos. Os sujeitos do estudo são gestantes, responsáveis por crianças, profissionais dos serviços de saúde, educação e assistência social e os gestores municipais destes três setores. Será conduzido um estudo transversal, de avaliação participativa com abordagem quanti-qualitativa, no município de Santos, litoral de São Paulo, com foco na região dos Morros, por ser um locus privilegiado de famílias beneficiadas pelo Programa.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Paula Andrea Martins, Lia Thieme Oikawa Zangilorani, Anna Sylvia Laporte-Pinfildi, Juarez Pereira Furtado
2015 a 2020
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Avaliação da atenção nutricional ao idoso atendido pela Atençãoo Básica de Saúde do município de Santos - SP
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Carolina Lou de Melo
2016 a 2019
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Alimentação e Nutrição na Atenção Básica em Saúde
Trata-se de sub-projeto do 2o ciclo do PMAQ (Programa de Melhoria do Acesso e Qualidade da Atenção Básica), coordenado por Juarez Pereira Furtado.
2014 a 2014
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Puerpério e primeira infância:contribuição para a construção da linha do cuidado nutricional
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Juarez Pereira Furtado, Igor Sow
2013 a 2014
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Investigação de Acidentes e Doenças Relacionados ao Trabalho no Porto de Santos entre 2009 - 2013
O Projeto de pesquisa que se apresenta tem sua origem fundamentada em questões que emergiram da aproximação ao trabalho portuário durante a análise dos dados de pesquisa anterior: Processo de Modernização Portuária em Santos: implicações na saúde e no adoecimento dos trabalhadores, UNIFESP-Campus Baixada Santista, que identificou a necessidade de aprofundar aspectos do trabalho relacionados aos agravos à saúde do trabalhador portuário, em especial os acidentes de trabalho e doenças relacionadas ao trabalho. O processo de modernização do Porto de Santos vem transformando as formas de organização e os processos de trabalho, introduzindo novas tecnologias que coexistem com tecnologias antigas em que predomina o trabalho manual de embarque e desembarque de cargas. As mudanças em curso apresentam repercussões nas experiências de saúde e adoecimento dos trabalhadores portuários, em particular os acidentes de trabalho e doenças relacionadas ao trabalho. O objetivo geral deste projeto é conhecer a prevalência de acidentes de trabalho e doenças relacionadas ao trabalho, ocorridos com trabalhadores portuários do Porto de Santos, avulsos e contratados pelas operadoras/agências portuárias, no período de junho de 2009 a 2013, considerando um Porto em processo de modernização. Sua consecução se dará pela realização de um estudo epidemiológico de corte transversal com base em dados secundários, tendo como população fonte os trabalhadores portuários que trabalham no cais e no navio, tanto com vínculo empregatício por tempo indeterminado (CLT), como com vinculo (registro e cadastro) no Órgão Gestor de Mão de Obra (OGMO) Santos. No delineamento da pesquisa opta-se trabalhar com dois cenários de informação de Acidentes de Trabalho: duas fontes geradoras de informação de acidentes no nível nacional (Sistema CAT (Comunicação de acidentes de Trabalho) do Instituto Nacional de Seguridade Social - INSS e uma fonte no nível local, cidade de Santos (OGMO).
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Thais Cozza Alonso, Anna Sylvia Laporte-Pinfildi
2012 a 2015
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A Integralidade da Atenção e as Ações de Nutrição na Atenção Básica de Santos
No cenário epidemiológico contemporâneo as ações de alimentação e nutrição assumem papel estratégico na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Apesar disso, os estudos revelam que a atuação de nutricionistas nos territórios da Atenção Básica no Brasil é pouco expressiva, o que pode dificultar a integralidade do cuidado, segundo diretriz do Sistema Único de Saúde (SUS). No município de Santos a situação parece não ser diferente. Por outro lado, a abertura de um campus da Universidade Federal de São Paulo na Baixada Santista (UNIFESP BS), com uma política pedagógica de formação para o SUS, fomentando a interdisciplinaridade e o trabalho em equipe, se põe como um elemento inovador das ações de saúde no município, a partir de parcerias interinstitucionais para a realização das práticas. Este projeto tem por objetivos identificar e analisar as ações de alimentação e nutrição na Rede Básica de Saúde de Santos e analisar e os efeitos da atenção nutricional sobre a integralidade cuidado nos equipamentos da Rede Básica de Saúde de Santos com atuação dos estágios de Nutrição da UNIFESP.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Maria de Fátima Ferreira Queiroz, Patrícia Rios Polletto
2011 a 2014
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Acesso a Políticas Públicas de Saúde e Nutrição no Município de Santos
Subprojeto da pesquisa Avaliação do Ambiente Nutricional no Município de Santos (CNPq). Coordenadora Paula Andrea Martins.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Paula Andrea Martins, Carolina Lou de Melo, Anna Sylvia Laporte, Florianita Coelho Braga-Campos, Lia Thieme Oikawa Zangirolani, Maria Angélica Tavares de Medeiros, Paula Andrea Martins
2010 a 2012
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O terreiro lá de casa
Este projeto de extensão e pesquisa busca promover o intercâmbio cultural entre os alunos migrantes da UNIFESP Baixada Santista e a comunidade do morro Monte Serrat, em Santos, cujas famílias vêm de município do interior do Ceará (Jumacaru). Utilizando a técnica de rodas de conversas, formadas por moradores do Morro e alunos da UNIFESP, tais encontros objetivam identificar as culturas desses dois grupos, incluindo as festas, cantigas, danças, brincadeiras e os hábitos alimentares. Pretende-se também ampliar a recepção dos alunos recém-egressos para além dos espaços da Universidade e favorecer as trocas culturais entre a cidade de Santos e as diferenças regiões do Brasil, respeitando a diversidade e reconhecendo o papel do patrimônio cultural nos espaços públicos.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Florianita Coelho Braga-Campos, Maria Inês Badaró Moreira, Yara Aparecida de Paula, Maria Lúcia Frigério Paulo
2010 a 2013
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Processo de Modernização Portuária em Santos: implicações na saúde e no adoecimento dos trabalhadores
O processo de modernização do Porto de Santos vem transformando as formas de organização e os processos de trabalho, identidades, formas de sociabilidade e valores de uma categoria profissional, os Trabalhadores Portuários Avulsos (TPAs), que no passado eram tidos como exemplos de uma cultura do trabalho portuário. As mudanças em curso e suas repercussões nas experiências de saúde, adoecimento, bem como nas estratégias de cuidado desses trabalhadores, ainda pouco conhecidas, são aqui tomadas como objetos de investigação. O objetivo geral é analisar as repercussões do processo de modernização nas formas de organização do trabalho portuário e na configuração de diferentes experiências de saúde, adoecimento e cuidado dos TPAs
2009 a 2011
Universidade Federal do Rio de Janeiro
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Desenvolvimento e validação de escala de aferição da segurança e insegurança hídrica domiciliar no contexto da segurança e insegurança alimentar das cidades, do campo e dos diferentes biomas do Brasil.
Países enfrentam dificuldades com a crise hídrica, no acesso à água em quantidade/qualidade adequadas. O tema integra a Agenda 2030 e tem forte relação com o combate à fome, dada associação entre a insegurança hídrica domiciliar (IHD) e a qualidade da alimentação, captada pela insegurança alimentar (IA). Estudos epidemiológicos demonstram o interesse em avaliar a IHD utilizando escalas de aferição. A escala Household Water Insecurity Experience (HWISE), elaborada nos Estados Unidos para captar a IHD em diferentes territórios, tem sido estudada para testar sua validade/confiabilidade e capacidade de relacionar com a IA domiciliar em diversos países (Canadá, Austrália, América Latina e Caribe). No Brasil, pesquisadores tentam validar versão em português da HWISE (Escala Brasileira de Insegurança Hídrica Domiciliar/EIHD), que possa ser utilizada nas diferentes regiões e biomas, como uma das formas de conter o avanço da IA. Inquérito nacional que aplicou a EIHD em 2022 verificou-se que cerca de 40 de famílias tinham algum comprometimento no acesso à água. Porém, pesquisadores observaram a necessidade de refinamento desta escala. Assim, este estudo multicêntrico é proposto para validação da EIHD no contexto da IA das cidades, do campo e dos biomas do país, em duas etapas: (1) Qualitativa com grupos focais (GFs) e (2) Quantitativa com entrevistas domiciliares; ambas realizadas nas 5 regiões brasileiras (urbano/rural). Nos GFs, a versão de 15 itens da EIHD, elaborada e traduzida para o português com base na HWISE, será testada (validade semântica dos itens, opções de respostas e pontos de corte). Na etapa quantitativa, nova versão da EIHD será testada por entrevistas (amostra de 1.200 famílias [240 entrevistas/região]); o perfil sociodemográfico, o acesso/qualidade da água e a IA também serão avaliados. Análises psicométricas serão realizadas para testar a validade interna/externa da EIHD com IA e demais dimensões (desigualdades sociais e de acesso/qualidade da água)
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Marcia Thereza Couto, Patricia Poletto, Maria de Fátima Ferreira Queiroz, Pola Maria Poli de Araújo, Maria do Carmo Baracho de Alencar, Adriana Tucci, Rosana Machin Barbosa
Desde 2023
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Sistema de Monitoramento e Avaliação de Situações de Insegurança Alimentar e Nutricional no Cenário da Pandemia COVID-19: VIGISAN
A transmissão do vírus SARS-CoV-2, responsável pela pandemia do COVID-19 se espalhou rapidamente pelos continentes. Em todo o mundo a redução da transmissão é de suma importância e, até o momento, o isolamento social é única medida preventiva com evidências científica de efetividade. Essa medida vem enfrentando grande desafio, particularmente em países de menor renda e entre populações mais vulneráveis. Nestas circunstâncias as condições precárias de vida e trabalho da população são agravadas por insuficiências pré-existentes nos sistemas de proteção social, especialmente no setor saúde e pela falta de respostas imediatas e efetivas do Estado, às demandas sociais trazidas pela pandemia. No Brasil, a disseminação do novo coronavírus explicitou ainda mais as desigualdades entre diferentes estratos sociais, penalizando a população negra, idosos e, sobretudo, crianças e adolescentes mais pobres e, consequentemente, exigindo debate sobre a situação de segurança alimentar e nutricional da população. O Brasil tem experiência importante na avaliação da insegurança alimentar (IA), a partir da validação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar ? EBIA e sua inclusão nos inquéritos nacionais realizados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística-IBGE. A última pesquisa realizada em 2018 pelo IBGE mostrou o aumento expressivo de famílias em IA. Os dados de 2018 indicam também que a maior vulnerabilidade à IA e fome continua sendo em domicílios chefiados por mulheres e pessoas autodeclaradas de cor preta ou parda. É reconhecido que a disponibilidade de informações sobre o acesso intra-domiciliar aos alimentos, em termos quantitativos (suficiência) e qualitativos têm atendido às necessidades daqueles que decidem, formulam e avaliam as políticas públicas, além da sociedade civil e os meios de comunicação. Entretanto, a realização de inquéritos de abrangência nacional é tarefa complexa que exige pessoal treinado para coleta de dados presencialmente, em amostras robustas e representativas dos domicílios brasileiros. Esse tipo de pesquisa também requer expertise para o tratamento e análise dos dados. Considera-se que no contexto da pandemia de COVID-19 é urgente o conhecimento de seu impacto sobre o acesso das famílias aos alimentos, dado o fato observado, que contingentes expressivos da sociedade já experimentam situação de fome. Por outro lado, a necessidade de isolamento social, que a pandemia impõe, torna impeditivo realizar pesquisas domiciliares presenciais, o que torna necessária a busca de formas alternativas para a aferição de dados na população. Assim, propõe-se em curto prazo a criação de um sistema rápido de coleta de dados que possa gerar informações sobre situações de IA nos domicílios, em diferentes níveis de severidade, com a confiabilidade necessária e sensibilidade para o fenômeno, com alcance nacional e com condições de dar visibilidade, também, aos riscos vividos pela população em condição de maior vulnerabilidade social. Com isto, poderão ser municiados os gestores de todas as esferas de governo e também a sociedade civil organizada para agirem de forma objetiva no enfrentamento da fome que poderá ser observada em muitos lares brasileiros. Com base no exposto, o projeto ?VIGISAN? se insere, como duas frentes de trabalho. Realização de inquérito nacional e o desenvolvimento de um aplicativo de uso aberto conforme proposta apresentada e discutida junto à Comissão Gestora do VigiSAN.
Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Ana Maria Segall Correa, Elaine Martins Pasquim, Mauro Eduardo Del Grossi, Rodrigo Pinheiro Toledo Vianna, Rosana Salles-Costa, Juliana de Bem Lignani, Mayline Menezes da Mata, Poliana de Araújo Palmeira, Rafael Perez-Escamilla, Hugo Melgar-Quiñonez, Camilla Christine de Souza Cherol, Thainá Ferreira de Lima, Juliana Schober Gonçalves Lima, Julia Nascimento Lobato, Pablo Gaitán-Rossi, Olga Patricia García Obregón, Sera Lewise Young
Desde 2020
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Atualização Lattes em 2024-07
Processado em 2024-07-22