Graduação: Ciências Biológicas, Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2007
Mestrado: Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), 2010
Doutorado: Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), 2015
Pós-doutorado: Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), atual
Linha de Pesquisa: Biomateriais, Engenharia Tecidual e Reparo Ósseo
E-mail: paulogabbai@gmail.com
Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/3405458626219252