Pesquisa em Saúde da Unifesp gera o e-book Com a Roupa do Corpo

Foram múltiplos os processos de criação vividos durante a pesquisa de mestrado Escuta e Escrita para Profissionais de Saúde – Uma Experiência Corporal na Interface entre Saúde e Comunicação, do Mestrado Interdisciplinar em Ciências da Saúde, do Campus Baixada Santista da Unifesp, realizada por Liliane Oraggio Cocchiaro, com a orientação da Profa. Dra. Flavia Liberman.

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Pesquisa analisa influência de reações adversas aos alimentos nas escolhas e práticas alimentares

Comer, além de uma necessidade nutricional, representa um ato sociocultural, que está no centro das interações sociais e expressa identidades, valores e significados. Pensando nisso, a pesquisa de mestrado de Tatiana Neis Elesbão teve como objetivo analisar como a alimentação de pessoas com reações adversas aos alimentos é afetada, compreendendo seu processo de escolhas e práticas alimentares, incluindo estratégias para comer fora de casa e em companhia, percepções de risco e sobre o próprio corpo, e negociações alimentares feitas na presença de tais reações.

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Pesquisa do Campus Baixada Santista da Unifesp conquista Prêmio Josué Castro 2022

A pesquisa “Colheita urbana e compostagem em feira livre: aproximações, conquistas e desafios no contexto da pesquisa-ação participativa” conquistou o 1º lugar na categoria pesquisa científica do Prêmio Josué de Castro 2022, promovido pelo Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (CONSEA/SP) da Secretaria da Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo.

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