A agência FAPESP publicou um artigo sobre a pesquisa que vem sendo desenvolvida pelo Grupo de Estudo da Obesidade - GEO, do Campus Baixada Santista da Unifesp, coordenado pela professora Danielle Arisa Caranti, que mostra que ação interdisciplinar é capaz não só de reduzir peso como sintomas de depressão e transtornos emocionais.

A agência FAPESP publicou um artigo sobre a pesquisa que vem sendo desenvolvida pela nutricionista Vanessa Dias Capriles, professora da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), no campus da Baixada Santistam, sobre a inovação na fabricação de pão sem glúten, criando produto mais palatável e com alto valor nutricional. Uma das receitas combina farinha de grão-de-bico e psyllium, um tipo de fibra solúvel. Resultado foi bem aceito em pesquisas qualitativas.

Você sabia que as inscrições para o Programa "Mestrado e Doutorado Acadêmico em Inovação" foram prorrogadas até 21 de maio de 2021?

As inscrições para o processo seletivo do Programa de Pós-graduação Ensino em Ciências da Saúde foram prorrogadas até 07 de junho. Confira aqui o Edital.