Nível: Mestrado e Doutorado
Docente responsável: Andrea Komesu e Eduardo Dellosso Penteado
Frequência mínima obrigatória: 75%
Carga horaria total: 45 horas – 3 créditos
Ementa:
1- Introdução.
2- Balanço de matéria e de energia com reação química.
3- Tipos de reatores e introdução ao projeto de reatores homogêneos.
4- Cinética das reações homogêneas.
5- Cinética enzimática e microbiana.
6- Determinação da equação de velocidade de reação através da interpretação de dados experimentais.
7- Projeto de reatores em Biotecnologia.
Avaliação: Seminários, Provas, Trabalhos
Bibliografia Básica:
Fogler, H.S. Elementos de Engenharia Das Reações Químicas. 4ª Ed. 2012. Editora LTC. Rio de Janeiro.
Levenspiel, Octave; Engenharia das Reações Químicas. 3 ª Ed. 2000. Editora Edgard Blucher LTDA.

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Nível: Mestrado e Doutorado
Docente responsável: Rodrigo Brasil Choueri
Frequência mínima obrigatória: 75%
Carga horaria total: 60 horas – 4 créditos
Ementa: Conceito de qualidade ambiental. Introdução e comportamento de contaminantes em ambientes aquáticos. Descrição das Linhas-de-Evidência clássicas: contaminação; toxicidade; estrutura de comunidade macrobentônica. Apresentação das diferentes formas de integração de dados ambientais. Novas tendências em métodos integrados de avaliação e monitoramento ambiental. Estudo de casos.
Bibliografia Básica:
1. Barceló, D. and Petrovic, M. (Eds.). Sustainable Management of Sediment Resources: Sediment Quality and Impact Assessment of Pollutants. Volume 1, Pages 1-333 (2007). Elsevier B.V., Amsterdan, The Netherlands. ISBN: 978-0-444-51962-7
2. Hoffman, D. J.; Rattner, B.A.; Burton Jr., G.A. and Cairns Jr., J. (eds.) (2003) Handbook of ecotoxicology. CRC Press LLC, Boca Raton, Florida, USA. Manahan, S. E. (2000) Environmental chemistry. 7th ed. CRC Press LLC, Boca Raton, Florida, USA. Manahan, S. E. (2003) Toxicological chemistry and biochemistry. 3rd ed. CRC Press LLC, Boca Raton, FL, USA.
3. NRC (National Research Council) (1989) Contaminated Marine Sediments: Assessment and Remediation. Committee on Contaminated Marine Sediments Marine Board, Commission on Engineering and Technical Systems, National Research Council. National Academic Press, Washington DC, USA. 493 p. Disponível em: http://www.nap.edu/catalog/1412.html
4. NRC (National Research Council) (2003) Bioavailability of Contaminants in Soils and Sediments: Processes, Tools, and Applications. Committee on BioavailabilityofContaminants in Soils and Sediments, Water Science and Technology Board, Division on Earth and Life Studies, NationalResearchCouncil. NationalAcademic Press, Washington DC, USA. Disponível em: http://www.nap.edu/catalog/10523.html
5. Zagatto, P. A.; Bertoletti, E. (eds.) (2006) Ecotoxicologia Aquática: Princípios e Aplicações. Rima Editora, São Carlos-SP, Brasil. 464 p.

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Nível: Mestrado e Doutorado
Docente responsável: Alessandra Mussi Ribeiro
Frequência mínima obrigatória: 75%
Carga horaria total: 60 horas – 4 créditos
Ementa: Esta disciplina abordará conceitos básicos das neurociências, discutirá os principais aspectos das doenças do cérebro e os modelos experimentais abrangendo estratégias biotecnológicas para o desenvolvimento terapêutico.
Avaliação: Apresentação de seminários. Participação nas discussões de artigos.
Bibliografia Básica: Artigos científicos de periódicos internacionais

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Nível: Mestrado e Doutorado
Docente responsável: Gustavo Rafael Mazzaron Barcelos
Frequência mínima obrigatória: 75%
Carga horaria total: 60 horas – 4 créditos
Ementa: Proporcionar aos alunos fundamentação teórica a respeito dos princípios que compreendem a Mutagênese e correlaciona-los às suas diversas aplicações, através de estudos integrados.
CONTEÚDO:
1. Histórico: a Mutagênese, conceitos, sua relação com outras disciplinas, aplicações;
2. Mecanismos de mutações gênicas e cromossômicas;
3. Mecanismos de reparo em células de mamíferos;
4. Metodologias clássicas utilizadas nos estudos de Mutagênese;
5. Uso da toxicogenômica para compreensão das respostas toxicológicas;
6. Genômica e resposta às drogas;
7. Quimioprevenção e nutrigenômica;
8. Interações genoma-ambiente: abordagens para estudo de populações expostas;
9. Interações genoma-ambiente: mecanismos epigenéticos.
Bibliografia Básica: Artigos científicos da área de Toxicologia e Mutagênese.

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